Märkisches Flair Menü im August

Unser Flair Menü im August wird geprägt von frischen Gemüse aus unserer Gärtnerei.

Wir ernten zur Zeit: Salate, verschiedene Kräuter, Zucchini, Blumenkohl, Gurken, Patisons, Paprika, Tomaten, Physalis, Kohlrabi, Auberginen, Kürbise und vieles mehr.

 

Märkisches Flair Menü im Juli

 

Unser Flair Menü im Juli wird geprägt von frischen Gemüse aus unserer Gärtnerei.

Wir ernten zu Zeit: Salate, Kräuter, Beeren, Patisons, Tomaten, Gurken, Zucchini, Blumenkohl und vieles mehr.

 

Die Bahnhof-Seen-Tour

GESCHICHTE UND GEGENWART AKTIV ERLEBEN. REGION ZOSSEN UND RUND UM DEN MELLENSEE

Neben vielfältigen Möglichkeiten, Sport zu treiben – ob im Wasser auf einem Wakebord, an Land aktiv auf einer Draisine oder futuristisch auf dem Segway – ist unsere Region noch aus vielen weiteren Gründen attraktiv für Jung und Alt. Zahlreiche Naturschutzgebiete befinden sich entlang unserer „Bahnhofs-Seen-Tour“. Natürlichkeit und Regionalität ist auch das kulinarische Credo der hiesigen Gastronomen – so verarbeitet das Flair Hotel Reuner z.B. Produkte aus eigener Gärtnerei und Wildzucht. Ebenso gibt es für Geschichtsfans zahlreiche Spuren einer bewegten Vergangenheit zu entdecken: es erwarten Sie historische Bahnhöfe, die königliche Militäreisenbahn zeugt von längst vergangenen Zeiten und die Gipsbrüche von einst laden noch immer zum Staunen ein. Zudem sind wir nur 15 km südlich von Berlin gelegen und direkt mit der Deutschen Bahn erreichbar. Am Ende einer spannenden Tour, die sich am besten mit dem Fahrrad oder zu Fuß entdecken lässt, freuen wir uns auf Ihre Geschichten. Und wenn Sie die 48 km lange Runde lieber entspannt auf mehrere Tage verteilen möchten, verlängern Sie doch einfach Ihren Aufenthalt und übernachten im Schlafwagenhotel. Ein Erlebnis der besonderen Art!

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen ein naturnahes Erlebnis in unserer Heimat.

 

Hier der Link zur Internetseite von der Bahnof-Seen-Tour.

 

 

 

Hier der Link zu den anderen www.Geniessertouren.org 

 

 

Märkisches Flair Menü zur Spargelzeit

 

Natürlich bieten wir auch zur Spargelzeit wieder ein leckeres regionales Menü in unserer Speisekarte an.

Besonders zu empfehlen der Spargel vom Landwirt Schwericke aus Rehagen.

 

Flair Menü im März

 

Natürlich bieten wir auch im März wieder ein leckeres regionales Menü in unserer Speisekarte an.

Besonders zu empfehlen wäre diesem Monat unsere Gebratene Leber Berliner Art.

Sowie der Schokoladen-Waldbeer-Cannelloni mit Eis aus Reuner’s Eismanufaktur. 

 

Wir auf der Grünen Woche 2018

Ein Bild im Kochstudio von der Brandenburg Halle auf der grünen Woche 2018. Wir kochten zusammen mit :  – Ministerpräsident, Dr. Dietmar Woidke –

Im Pro Agro Kochstudio war das Interesse nach regionalen Brandenburger Produkten groß.

In diesem Jahr haben wir wieder verschiedene Wilde Leckereien gezeigt, wie unseren “BrandenBurger”. Der auch auf unserer Speisekarte steht.

 

 

Es ging auch wieder heiß her auf dem Herd. Daniel Reuner vom  flambierte Apfelspalten in Sellendorfer Likör.

 

 

“Brandenburg genießen”

Oder auf der Seite von Gérard Lorenz – Brandenburghalle.com

 

 

 

 

(von links: Christian, Peter und Daniel Reuner mit unseren hausgemachten Leckereien)

 

Flair Menü im Februar

 

Natürlich bieten wir auch im Februar wieder ein leckeres regionales Menü in unserer Speisekarte an.

Besonders zu empfehlen unser Zossener Kohlrabicremesüppchen, mit Kohlrabis aus unserem Garten.

Sowie unsere Dessertvariation mit Eis aus Reuner’s Eismanufaktur. 

Märkisches Flair Menü im Januar

 Natürlich bieten wir auch im Januar wieder ein leckeres regionales Menü in unserer Speisekarte an.

Besonders zu empfehlen unserer Zossener Rübchengemüse, mit allen Rüben aus unserem Gärtnerei.

Sehr lecker ist auch die Wildkraftbrühe vom Märkischem Wild.

 

Frohes Fest!

Das ganze TeIMG_7317am vom Flair Hotel Reuner wünscht all unseren Gästen ein schönes Weihnachtsfest.

Und allen einen lieben Gruß vom Weihnachtsmann.

 

 

 

Unsere Öffnungszeiten für die nächsten Tage:

23.12. und 24.12. bleibt das Hotel geschlossen

25.12. und 26.12. nur mit Reservierung

27.12.-4.1. normal offen bis täglich 22 Uhr und Küche bis 21 Uhr

5.1. und 6.1. bleibt das Hotel geschlossen

ab den 7.1. sind wir dann wieder normal bis täglich 22 Uhr für Sie da.