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Flair Menü im September
Sommer Menü
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Amuse bouche |
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Räucherlachsrose |
6,50€ |
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mit frischem Ruccolasalat mariniert |
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| mit Parmesan | |
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oder |
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Getrüffelte Kohlrabisuppe |
4,50€ |
| mit Croutons | |
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Welsfilet aus dem Kräuterdampf |
13,90€ |
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mit mediterranem Gemüse |
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und gebackenen Kartoffelecken |
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oder |
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Ragout vom Zossener Wildlamm |
14,50€ |
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im Gemüse-Bandnudelnest |
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Spätsommerdessertüberraschung |
5,50€ |
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verschiedene frische Leckereien |
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3-Gang Menü pro Person 22,90€ |
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4-Gang Menü pro Person 25,90€ |
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